怎样开壶

壶圈流传着各种各样开壶的传说,比如豆腐煮、茶汤煮、甘蔗煮。这些办法肯定是不可取的。怎样开壶?

1、壶身内外清洗干净:出窑后的紫砂壶,紫砂壶内外肯定布满尘土。准备一盆水,把壶放入盆内,先洗壶身内外,再洗壶盖,避免壶身壶盖碰坏。用茶巾轻轻擦拭内外,可用小毛刷刷去球孔内的尘土。反复冲洗多次。

怎样开壶

2、沸水冲淋壶身内外:将内外清洗干净的紫砂壶放入壶承或者茶台上,煮一壶沸水,内外反复冲淋。方可投茶泡茶。第一壶水可不饮用。把茶汤浇到新壶上,再用茶巾擦拭干净。反复多次。

3、紫砂壶也讲究“一夫一妻制”一把紫砂壶配一款茶。

4、清洗第一次泡茶的茶渣,用沸水反复冲洗。方可使用。

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汤宣武紫砂壶作品井栏 紫砂壶

汤宣武紫砂壶作品井栏

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