普洱茶的功效与作用

普洱茶作为贡茶进贡朝廷，从乾隆皇帝的“独有普洱号刚坚”到慈禧喜爱普洱茶。清朝赵学敏在《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香……解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩助痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力犹大也。”《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。

梳理普洱茶几千年的饮用历史，可知，唐代，普洱茶就已经销售到内地和西藏；宋朝时，朝廷为了与少数民族交换战马，建立了“以茶易马”的茶马互市；明朝“士庶皆用普茶也”；清代有十万人入山做茶到普洱茶进贡朝廷成为贡茶。

普洱茶之所以能成为贡茶，于其独特的功效和作用不无关系。普洱茶是一种后发酵茶，可以喝的古董，可长期存放、愈陈愈香，越陈越香品质越好。普洱茶茶性温和、不伤胃，易冲耐泡，汤色褐红、清亮，口感香醇、甘甜滑爽，熟茶陈香，生茶清香，回味无穷，能滋养脾胃、消食、生津止渴、提神、降脂减肥、降压的作用。

现代医学对普洱茶的功效与作用研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。