普洱茶冲泡指南：醉春秋·新时代2021

普洱茶冲泡指南：醉春秋·新时代2021

紫砂壶冲泡法

冲泡器皿：如将紫泥壶(180cc )

建议克重：10克

建议用水：天然矿泉水

茶水比：

1克茶配12-15ml水（根据个人口感、紫砂壶大小调整比例）

润茶：

沸水冲泡，即进即出。

第一到二泡：

定点低冲，快速出汤。

汤色金黄澄澈，山野花香馥郁，伴有淡淡干菌香、梅子香、奶香，入口甜润，茶汤饱满绵滑，饮完满口生津。

第三到五泡：

定点低冲，即冲即出。

汤色金黄澄澈，花果香为主，汤质饱满浓郁、滋味苦涩协调、层次丰富，挂杯香浓郁，有特殊的野生菌香，饮完舌面回甘生津快速，身体微微发热。

第六到七泡：

定点低冲，坐杯10s左右。

汤色金黄澄澈，茶汤细腻，茶香饱满的蕴含在茶汤之中，回甘生津快速而久长，茶气纵横有穿透力，喉韵明显。

第八到十泡：

定点低冲，坐杯15s左右。

汤色金黄透亮，有淡淡的坚果香、幽兰香，茶汤甜润细腻，舌底生津如泉涌，喉韵深且长。

第十一泡以后：

定点低冲，坐杯时间根据泡数适当延长5-20s。

汤色金黄透亮，有清馨的木质，汤感醇和，舌底泉涌甘洌，饮完畅快淋漓，身心通透。

盖碗冲泡法

冲泡器皿：醉春秋盖碗

建议克重：10克

建议用水：天然矿泉水

茶水比：

1克茶配15-20ml水（根据个人口感、盖碗大小调整比例）

润茶：

沸水冲泡，即进即出。

第一至二泡：

沸水，定点中冲，即冲即出。

汤色金黄澄澈，有浓郁的山野花香、干菌香，茶汤厚实饱满且甜润，汤含淡淡的烟香，饮完满口生津。

第三至五泡：

沸水，定点中冲，即冲即出。

汤色金黄澄澈，坚果香、烟香明显，茶汤浓酽、苦涩协调、运化奇快，回甘生津快速而久长，茶气纵横有穿透力，喉韵清凉。

第六至八泡：

沸水，定点中冲，坐杯12~15s。

汤色金黄透亮，果香、花香明显，茶汤甜润细腻，舌底生津如泉涌，饮完满口生香、周身微微发汗，喉韵深且长。

九泡之后：

沸水，定点中冲，坐杯时间随冲泡次数增加依次延长10~15s。

汤色金黄透亮，有淡淡的木香、兰香，茶汤清甜鲜活，满口甘甜、唇齿留香，饮完畅快淋漓，身心通透。