紫砂壶如何开壶?

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2018-12-2111:41:06
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关于新壶如何开壶的讨论,是相当的多。鲁迅先生曾说,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享受这清福首先就必须有功夫,其次是练出来的特别感觉。这么说就是喝茶的时候要会用喝茶器皿,会用紫砂壶。紫砂壶给别的器皿不同,对它倾注感情,经常摩挲宝爱,它对爱壶人的回报则越高,越来越可爱,光润古雅,温润如玉。接下来茶一二就来说说新入手的紫砂壶如何开壶呢?

紫砂壶如何开壶?

最简单的办法,先用茶巾(湿茶巾也可以)清理壶表面灰尘,有些壶内还会残存陶屑不易用水冲掉的先擦除干净。倒开水,不用太多,温壶,接着倒掉,接着注满水,反复用开水烫几次就好了。内外都可以冲淋。再观察壶内是否干净。确保干净就可以投茶泡茶喝了。

紫砂壶如何开壶?

下边茶一二说几个自认为不靠谱的开壶方法,放茶水中煮,有观点说把紫砂壶放入较浓的茶叶水锅中煮,或者和茶叶一起煮,沸腾后熄火,用余温闷壶。不同的茶适合不同的泥料的紫砂壶,也是根据茶汤色和壶身泥料颜色来说,这种方法可能会把壶颜色煮坏,最好别用。现在一把全手的壶都不便宜,建议别煮。放清水中煮呢,紫砂壶需要呼吸,不要长时间泡在水中,也不建议。什么放甘蔗,放豆腐,统统不可取。好壶好泥料,哪里需要这些,茶一二还真怕把它煮坏了。一把过万或者几万,大几十万的紫砂,怎么可能拿来煮。记住好壶好泥料通通不用,就用文中所说的最简单的开壶方法就可以。

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