普洱茶怎么保存

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2019-07-2415:51:46
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普洱茶怎么保存

1、 注意温度湿度的控制

只有在适宜的温湿度下,普洱才会进行正常的品质转化。企业要建立专业的普洱茶存放仓库。

在家存茶则一般温度控制在25℃左右,湿度保持在55%上下即可。

普洱茶怎么保存

图为普洱茶教父白水清白老的茶仓

2、存储在避光通风处

普洱的转化需要酶、氧气、水分等的参与。

避光能使得茶叶里的活性物质不被紫外线等破坏而失去活性,长时间阳光照射的茶颜色会发生变化,口感会变差。通风能提供普洱陈化所需要的氧气,因此通风十分必要。

3、 隔离异味杂味

茶叶都具有强吸附能力,普洱也不例外,很容易吸水吸味。而且普洱存放时往往不密封,更要注意避开除茶叶外的其他味道,以免茶叶串味,品质受损。

4、根据存储量的大小。选择同样大的空间存。让茶在里边相互聚气。

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