滇红茶的泡法

滇红茶的泡法

1、冲泡之前先做到:煮水、备具、备茶。

2、明确泡茶三要素:投茶量:3克

水温:85~90度

冲泡时间:3~5秒内快速出汤

3、温杯洁具

用刚烧开的水,倒入所要用到的器具中。目的是再次高温消毒所用到的器具,第二是提高盖碗杯身温度,让茶香更好的释放出来。

滇红茶的泡法

4、投茶

5、摇香

6、注水冲泡

7、出汤

8、看汤色

9、奉茶

10、品茶

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