普洱茶投茶量

日常泡普洱茶时，常常有人撬一块普洱茶投放到茶杯或者茶壶里，长时间冲泡，这实际上不符合科学泡茶的要求，这种长时间冲泡所得的茶汤往往偏浓或者出现苦涩，准确的投茶量显得尤为关键。普洱茶投茶量：用茶刀顺着茶饼（或普洱茶砖、沱）分层处轻轻撬取，可按照饮茶人数的多少决定取茶的数量，若2~3人可取普洱茶8~10克，5人以上可取普洱茶15~20克。