普洱茶熟茶的冲泡方法

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2020-06-0221:52:47
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普洱茶熟茶的冲泡方法:

茶品:醉春秋如意八年陈熟普。投茶量:10克。主泡器:紫砂壶。烧水器:随手泡。用水:纯净水。泡茶手法:定点低斟,定点高冲。

赏干茶:条索状,黄,褐相间。宫廷原料,干茶有木香,甜香。

茶汤表现:润茶(茶汤第一第二水)定点低斟后马上出汤,弃之。润茶之汤,汤色红浓,有木香。

普洱茶熟茶的冲泡方法

第一泡:定点低斟,注水较缓慢所以马上出汤。汤色红艳明亮,茶汤饱满润甜。有米汤感,茶汤滑过喉部非常顺滑。茶杯有木质香气,香入水。

泡茶第二水:定点低斟,大约5秒出汤,香气有木香,甜香。汤色红艳明亮。汤感饱满,醇厚,顺滑,茶汤依旧米汤感十足。

泡茶第三水:定点低斟,五秒左右出汤,香气蜜甜香显伴着木香。茶汤饱满顺滑回甘好。依然是红艳明亮。

泡茶第四水:定点低斟,注水大约八秒出汤香气蜜甜的果香。汤色红艳明亮。茶汤依旧饱满顺滑,喉部有清凉感。茶汤越来越甜。

泡茶第五水:定点高冲,注水十多秒后出汤。香气蜜果香伴着花香。汤色红艳明亮。茶汤水甜润,顺滑喉部有淡淡的清凉感。汤面香优雅。

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