品牌 | 愿臻黑枸杞助力2025库尔勒半马元气开跑

10月2日，2025库尔勒半马即将开跑，愿臻黑枸杞作为赛事官方赞助商，以自然能量守护每一位跑者的坚持与热爱，为奔跑注入鲜活力量。

愿臻，自2013年成立，十余年研发经验，领跑黑枸杞花青素产业，公司以“开启黑枸杞花青素时代”为愿景，以“乡村振兴、产业兴疆，优品智造、健康天下”为使命，以“愿臻”为主品牌，主营中国品质黑枸杞花青素滋养食品、新疆水果冻干休闲食品、高原沙棘系列、特色水果NFC原浆系列、冻干果粉系列等50多种产品。是国内黑枸杞产业化开发领跑企业，国家高新技术企业、专精特新企业。

1冻干工艺及优势

愿臻品牌精选新疆优质水果，提供包括冻干黑枸杞、冻干桑葚、冻干西梅、冻干杏子、冻干红枣、混合冻干水果萃以及冻干水果礼盒在内的多种健康选择。

公司始终坚持纯净制作，在整个冻干过程中，拒绝添加任何额外糖分、人工防腐剂与合成香精。通过先进的真空冷冻干燥技术，旨在最大限度地锁住水果的新鲜色泽、天然营养与本真风味，为您呈现每一口酥脆纯净的享受。愿臻冻干水果，不仅是美味零负担的健康零食，更是自然馈赠的纯粹本味。

工艺流程：

预处理：精选新鲜水果，经清洗、去皮、去核、切块等处理。

速冻：将处理好的水果在-30℃以下的低温环境中冷冻，使其内部水分快速凝固。

真空干燥（升华）：将冷冻后的水果置于真空干燥仓中，在低温环境下加压，使冰直接升华为水蒸气逸出。

包装储存：干燥完成后，在低温低湿环境中进行密封包装，以防吸潮。

冻干优势：

1.保留营养与形态。低温过程最大限度地保留了水果的花青素、维生素等热敏性营养元素、色泽、形状和天然风味。

2.口感酥脆。脱水彻底，造就了其独特、轻便的酥脆口感。

3.轻便耐储。重量极大减轻，便于携带运输，且无需防腐剂即可长期常温保存。

4.健康安全。无添加剂，是天然的健康零食，复水性佳，也可用于冲泡饮品或烹饪。

2NFC原浆工艺及优势

愿臻品牌专注于黑枸杞全产业链及新疆特色水果的深度开发，原浆产品采用的NFC（非浓缩还原）技术，其核心流程为：精选原料 → 清洗去杂 → 破碎打浆 → 均质灭菌 → 无菌灌装，旨在最大限度保留水果的原始风味与营养。

目前已推出黑枸杞原浆，桑葚原浆，西梅原浆，爱就浆紫混合原浆，沙棘原浆，即将推出杏子原浆，香梨原浆，恐龙蛋原浆以及肉苁蓉原浆，满足消费者的不同需求。

原浆工艺：

工艺优势：

营养丰富： 非浓缩还原（NFC）工艺避免了高温浓缩环节，最大限度地保留了水果鲜活的维生素、矿物质和原始风味。

口感纯正： 具有接近现榨果汁的纯正口感和浓郁果香，品质远高于浓缩还原（FC）果汁。

清洁标签： 成分表中只有水果本身，拒绝添加水、糖、香精、防腐剂等，符合现代健康消费趋势。

用途广泛： 是高端饮品、酸奶、烘焙及甜点理想的天然原料，能提升终端产品的品质和价值。

10月2日，愿臻黑枸杞始终陪伴在每一位跑者身边，穿越库尔勒的孔雀河畔，见证更多坚持与突破的美好时刻。

来源：库尔勒马拉松微信公众号