在广袤的新疆大地上，自然馈赠了三大瑰宝——被誉为“软黄金”的黑枸杞、滋补上品的桑葚、以及维生素宝库沙棘。这些珍贵果实虽营养丰富，却因保鲜困难而难以走出西北。
如今，愿臻以真空冻干与超微破壁技术，将天山脚下的自然精华凝聚于方寸之间，推出新一代冻干全果粉系列，让每一口都饱含大地的生命力。
冻干工艺：
锁住全果营养的科技密码--愿臻采用专利技术‘医药级真空冷冻干燥技术’，在 -70℃超低温速冻，真空环境下升华脱水，很好的保留了果实中热敏性营养成分和风味物质，包括花青素、维生素，矿物质和多酚类等物质，冻干后的果实呈天然色泽，遇水即恢复新鲜风味，复水性能佳。
超微破壁：
释放细胞深处的营养精华--超微破壁使细胞壁充分破裂，将果实中的营养物质很好的释放，果粉口感细腻，色泽更接近原果色，果香味自然且浓郁。
1、黑枸杞冻干全果粉
来自北纬38度，昆仑山北坡，塔克拉玛干沙漠南沿产区，愿臻自有的万亩种植基地，我们把这被称为‘沙漠软黄金’的黑枸杞做成了冻干全果粉，50g/罐的避光精致玻璃罐装，一次一勺，点亮元气的一天。
01、营养美味
黑枸杞富含原花青素（OPC），且远超蓝莓。采用-70℃真空冻干与超微破壁技术，很好的保留果肉、果籽与果皮营养。同时保留枸杞多糖、甜菜碱及多种氨基酸、锌、硒等微量元素。超微破壁技术更高程度破碎细胞壁，营养释放率提升，人体吸收效率显著提高。 制作的果粉色泽呈现紫黑色，更接近原果色，果香味自然浓郁。
02、应用场景
黑枸杞冻干粉因其丰富的营养成分，细腻的质感以及自然的紫色色泽，不论是在日常使用，还是在产品加工方面，都能得到很广泛的应用：
- 日常养生：取2g（约1勺）加入40℃温水或牛奶中，搭配5g蜂蜜调和，避免高温破坏活性成分。
- 功能性食品开发：可以与其他果粉进行复配，制成功能性固体饮料。
- 烘焙食品：可用于烘焙食品中，如蛋糕、饼干、面包等，增加食品的营养和风味。
- 冷饮与冰淇淋：添加到冰淇淋、酸奶、冷饮等产品中，提升产品的营养价值和口感。
2、桑葚冻干全果粉
臻选新疆南疆黑桑葚，得天独厚的生长环境、日照时间长、昼夜温差大，使得这里的桑葚能够积累更多的营养物质和风味物质。用这种果大味甜的黑桑葚做成的冻干全果粉，搭配上50g/罐的避光精致玻璃罐装，一次一勺，补充满满的营养。
01、营养美味
理想花青素守护你桑葚富含花青素、胡萝卜素、脂肪酸、维生素C等，兼含铁和钙等矿物质。医药级冻干工艺锁住桑葚鲜果中花青素，维生素及铁等微量元素；超微粉碎技术将果籽中的黄酮类物质更好的释放。制作的果粉色泽呈现暗紫红色，更接近原果色，果香味自然浓郁。
02、应用场景
桑葚冻干粉的食用场景非常丰富，适用于多种食品和饮品的制作，以下是一些常见的食用场景：
-饮品制作：比如桑葚奶昔，桑葚茶，果汁与鸡尾酒；
-烘焙食品：比如桑葚饼干，桑葚蛋糕，桑葚面包等色泽诱人，清香四溢；
-甜品制作：比如桑葚冰淇淋，桑葚布丁，桑葚果冻等鲜甜爽口，果香浓郁；
-早餐食品：比如桑葚燕麦粥，桑葚酸奶，桑葚麦片等美味营养开启活力一天；
-健康零食：比如桑葚能量球，桑葚坚果混合，桑葚巧克力等方便携带；
-沙拉和酱料：可以制作桑葚沙拉酱或者桑葚干粉酱料用于调味。
3、沙棘冻干全果粉
来自空气稀薄、平均海拔4500米的新疆帕米尔高原，远离俗尘污染，这里每一颗沙棘都由冰川低氘水近距离纯净滋养；冻干工艺避免热敏营养流失，超微破壁使果籽中油脂成分均匀分散，更好吸收。采用全果沙棘制作，包含果皮，果肉，果籽中的营养成分，搭配50g/罐的避光精致玻璃罐装，一次一勺，唤醒整个身心。
01、营养美味
2025·夏日的微风沙棘中富含维生素C、维生素E、维生素A、黄酮等营养物质以及丰富的纤维素。我们采用零下70°医药级冻干制粉技术，让沙棘的蛋白质等成分不会发生变性失去活力，“即采即冻、鲜活成粉、全果营养、不提油不去籽、充分吸收”，有效保留了沙棘中多种营养元素，遇水还原性好。制作的沙棘冻干全果粉色泽自然，接近原果色，沙棘果香味浓郁。
02、应用场景
冻干沙棘全果粉因其营养丰富，色泽风味突出，应用场景很广泛，以下是常见的应用：
1. 即食与代餐
• 温水（60 ℃左右）冲饮，早晨或加班时快速补充维C与膳食纤维；
• 制作代餐奶昔、蛋白棒、能量棒等；
2. 乳制品与冷饮
• 拌入酸奶、燕麦杯、冰淇淋，增添酸甜果味与橘红色泽；
• 与牛奶/植物奶复配成“沙棘拿铁”，营养又美味；
3. 烘焙与休闲食品
• 制作沙棘蛋糕、饼干、面包、马卡龙，替代部分人工色素和香精；
• 冻干沙棘粉可作为代餐饼干、曲奇的功能性主料；
4. 保健品与特殊膳食 • 制成胶囊、片剂、口服液等；
• 老年营养配方粉、术后恢复流食、航天及户外压缩食品；
6. 美容与日化
• 添加进面膜、固体饮料、口溶膜、压片糖果。
温馨提示：
这三款冻干全果粉中因没有添加抗结剂等，只有黑枸杞，桑葚，沙棘这些原料，会容易结块，打开后注意拧盖严实放入冰箱，可经常晃动瓶子，防止结块影响食用。
从戈壁荒漠到现代化工厂，从初级浆果到冻干精品，冻干全果粉的产业化之路，是传统资源与现代科技的美好结合，愿臻也会继续探索，带给大家更好的产品！
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