怎么泡茶好喝？好喝的茶的冲泡流程

怎么泡茶好喝？好喝的茶的冲泡流程

不同的水泡出来的茶不一样，不同的人泡出的茶有不同的味道，千般变化，一泡茶的滋味，给茶叶本身品质有关外，谁来泡，泡茶手法，用水，器具选择都有很大关系，冲泡的方法不容忽视。

拿到一款茶就要了解这茶的本身

观察这泡茶（卖茶时也要先让客户看茶的外观）

观察茶叶外形、条索、颜色、粗细等特点，闻茶香。

醒茶

不同的茶选择不同温度的开水冲泡茶叶。注水没过茶叶就可以。然后倒出茶汤，不留茶汤，控干净茶水。（水温和出汤时间是关键）

闻香

醒茶后，闻香，可闻公道杯，客人在可以传公道杯闻香。自己做正确动作，客人自然会盯着泡茶人学习，自己也会模仿闻香。先把鼻腔内空气呼出，闻香。盖碗闻香的话不要太热闻，热气够大，可以闻杯盖。

看茶汤颜色

看茶汤颜色（深浅、亮暗度、浑浊度、有无杂质）

品滋味

健康品饮，不宜温度过高。提醒客人，不要过热饮用。可插入话题等待茶汤温度降下来。

看叶底

喝过的茶，可以拿出茶叶，看叶子是否鲜活。嫩度。看看有没有芽，有芽的话是一芽几叶（可给客人介绍，展示茶树图片进行介绍）、均匀程度、颜色、光泽度、软硬度、厚薄等。还可以观察叶底的展开程度和粗糙程度等。